Le storie

La cucina cinese come quella italiana è famosa in tutto il mondo. Gli spaghetti sono stati inventati dai cinesi, i noodles in tutto il mondo sono consumati dai palati più golosi. Si fanno con il grano o con il riso, si possono preparare in tanti modi, quello che resta è la loro bontà. 
 

L’Oman può essere una meta per una vacanza balneare se si può viaggiare in periodi dell’anno non estivi. A causa dei monsoni le piogge sono decisamente avversarie della tintarella, a Salalah, nel sud del paese, uno dei posti migliori per un soggiorno al mare. Nella lingua omanita questa stagione umida e piovosa è chiamata Khareef. 
 

Ho viaggiato diverse volte in Nepal, un paese che amo per le spettacolari montagne e per la mitezza della sua popolazione, dedicandomi a giornate intense di trekking in mezzo a scenari naturalistici ancora scolpiti tra i miei ricordi più cari.  Questa volta però avevo bisogno di riposarmi e di depurarmi dalle piccole ansie della vita di tutti i giorni senza rinunciare però a soddisfare i miei interessi culturali. Dopo una breve riflessione ho trovato la soluzione.
 

Le colonie greche fondate  in Sicilia e nel Sud Italia, a partire dal VII sec. a.c., si svilupparono e raggiunsero un tale prestigio da rivaleggiare con la loro madrepatria, per potenza e ricchezza. Siracusa fu una di queste, e ancora oggi l’origine di questa splendida città è ben custodita nel teatro greco, incredibilmente preservato, all’interno del Parco archeologico della Neapolis, una delle più ampie zone archeologiche del Mediterraneo.